セックスワーカーの味方メシ①

2023.01.20

セックスワーカーって実はスタミナしごと!
業種によるけど、マットプレイ、スマタ等マッスル系体力、
薄着で何度もシャワー浴びたり、風邪や性感染症予防などに必要な免疫力。
栄養大事!
そのうえ、ボディライン維持やお肌の健康も気になる・・。
美容と健康を両立させるにもムチャなダイエットはよくないし。
時間が不規則にもなりやすい。
そんな私たちにも手軽に作れる美味しいレシピやコンビニご飯でも栄養バランスを
保てるコツを栄養士さんに教えてもらったよ!
ぜひ参考にしてみてね。

サーモンとキノコのレンジ蒸し~肌の若返り&腸内環境改善~(2人前)

材料

  • 鮭      1切れ(約80g)
  • 玉ねぎ    1/2個
  • しめじ    1/2パック
  • えのき    1/2パック
  • ブロッコリー 1/2個

調味料

  • 塩コショウ 少々
  • 日本酒   大さじ2
  • バター   大さじ2
  • しょうゆ  小さじ2

下準備

  • しめじ(1/2パック)は根本を切り落とし小房に分ける
  • えのき(1/2パック)は根本を切り落とし半分に切る
  • 玉ねぎ(1/2個)は薄切りにする
  • ブロッコリー(1/2個)は小房に分ける

作り方

  1. 耐熱皿に、玉ねぎ・しめじ・えのきを敷いて、鮭・ブロッコリーをのせ、酒(大さじ2)・塩コショウ(少々)を上からかける。
  2. バター(大さじ2)をのせて、ラップをかけ電子レンジ600Wで7分加熱する。
  3. レンジから取り出したら、そのまま3分蒸らしてからラップを取り、しょうゆ(小さじ2)をかける。

できあがり

おいしいヘルシー&ビューティーのポイント

は一切れ(約80g)を食べると約18gのたんぱく質が摂れます。
たんぱく質は筋肉をつくるだけでなく、
肌、髪や爪にも必要な栄養素です。

また、鮭のアスタキサンチンは抗酸化作用をもち老化予防になります。

きのこは食物繊維が最も多く腸内環境も整います。
ブロッコリーはビタミンCが豊富で、コラーゲンの生成・皮膚や粘膜の健康維持に欠かせない栄養素です。



【監修/レシピ作成/栄養指導
法円坂メディカル株式会社
/訪問薬剤部/部長/藤原巧様

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